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    GASCOGNE -VIN IGP ROUGE - Domaine de Magnaut -Merlot- "Plaisir" 75 cl Agrandir l'image

    Domaine de Magnaut -Merlot- "Plaisir" GASCOGNE -VIN IGP ROUGE - 75 cl

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    Fiche technique

    colis complet :6
    Couleur du vin :Vin Rouge
    Appellations :Côtes de Gascogne
    Volume :75 cl
    Cépage 1 :Merlot
    Volume d'alcool :13 °
    Potentiel de garde :5 ans
    Conseil de service :18 - 20 °

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    CONCEPTION

    Le Merlot représente 4,60 hectares du domaine. Le terroir est composé d’un sol argilo-calcaire.La réolte se rélise fin septembre. La vinification s’effectue en cuves inox spéialement conçes pour optimiser la vinification des vins rouges.

    ELABORATION

    Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification traditionelle. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

    DEGUSTATION   

    Oeil : Couleur framboise soutenue, reflets violines. 

    Nez : Complexe, fruité, subtils arômes de fruits rouges. 

    Bouche : Reflets violines Généreuse, ronde, notes de cerise, tanins fins, souple, longue persistance.

    SERVICE

    Température de service : 18° -  A consommer entre 2013 et 2017

    ACCORDS METS ET VINS

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    Domaine de Magnaut -Merlot- "Plaisir" GASCOGNE -VIN IGP ROUGE - 75 cl

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