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    Domaine de Magnaut "Osez la Bagatelle !" GASCOGNE -VIN IGP BLANC - 75 cl Agrandir l'image

    Domaine de Magnaut "Osez la Bagatelle !" GASCOGNE -VIN IGP BLANC - 75 cl

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    A vocation apéritive, Poulet rôti, Entrées froides, Entrées chaudes...

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    Fiche technique

    colis complet :6
    Couleur du vin :Vin doux, moelleux et liquoreux
    Appellations :Côtes de Gascogne
    Volume :75 cl
    Cépage 1 :Gros Manseng
    Cépage 2 :Colombard
    Volume d'alcool :9 °
    Potentiel de garde :3 ans
    Conseil de service :10 °

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    CONCEPTION 

    Les terroirs riches et variés sont à l’origine de ce vin. Une récolte plus précoce des raisins procure de la fraicheur et de l’équilibre. La maitrise de la vinification et l’assemblage délicat des différentes parcelles offrent de la finesse et de la légèreté.

    ELABORATION

    Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Vinification traditionnelle. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

    DÉGUSTATION

    Oeil : Couleur jaune paille, brillante.

    Nez : Frais, fruité, arômes de fruits exotiques.

    Bouche : Fraîche, généreuse, acidulée, notes d'ananas, notes de pêche.

    SERVICE

    Température de service : 10° - A consommer entre 2015 et 2016

    ACCORDS METS ET VINS

    A vocation apéritive, Poulet rôti, Entrées froides, Entrées chaudes...

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    Domaine de Magnaut "Osez la Bagatelle !" GASCOGNE -VIN IGP BLANC - 75 cl

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