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    Ode à la Joie Domaine de Joÿ GASCOGNE Vin Blanc Demi-sec IGP 75 cl Agrandir l'image

    Ode à la Joie Domaine de Joÿ GASCOGNE Vin Blanc Demi-sec IGP 75 cl

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    Cette cuvée Ode à la Joie de Joy se mariera admirablement bien avec un foie gras poêlé, une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré salé... Dans un style à la fois dense et nerveux, il est parfait à l’apéritif.
    Ce vin a une robe jaune claire, un nez aux arômes d'abricots murs apparaissent ainsi qu'une légère pointe d'épices et de vanille. En bouche, l'attaque est riche et le léger élevage en fûts apporte du gras. L'équilibre sucre / acidité étant bien maîtrisé, la finale conserve une belle fraîcheur pour ce vin tout en douceur.

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    Fiche technique

    colis complet :6
    Couleur du vin :Vin doux, moelleux et liquoreux
    Appellations :Côtes de Gascogne
    Volume :75 cl
    Fût de Chêne :oui
    Cépage 1 :Petit Manseng
    Cépage 2 :Colombard
    Volume d'alcool :13 °
    Sucre résiduel :25 g/l
    Potentiel de garde :A consommer jeune
    Conseil de service :10 - 12 °

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    Ode à la Joie Domaine de Joÿ GASCOGNE Vin Blanc Demi-sec IGP 75 cl

    Ode à la Joie Domaine de Joÿ GASCOGNE Vin Blanc Demi-sec IGP 75 cl

    Cette cuvée Ode à la Joie de Joy se mariera admirablement bien avec un foie gras poêlé, une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré salé... Dans un style à la fois dense et nerveux, il est parfait à l’apéritif.
    Ce vin a une robe jaune claire, un nez aux arômes d'abricots murs apparaissent ainsi qu'une légère pointe d'épices et de vanille. En bouche, l'attaque est riche et le léger élevage en fûts apporte du gras. L'équilibre sucre / acidité étant bien maîtrisé, la finale conserve une belle fraîcheur pour ce vin tout en douceur.

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